台湾高雄散策【六合夜市】営業時間は？海鮮粥やチャーハンを食す

台北に次ぐ台湾第二の都市「高雄」、日本で言う東京が「台北」ならば大阪が「高雄」といった感じの都市で、人情味がある人が多いのといった印象があります。

今回はそんな「高雄」で有名な夜市「六合夜市」をご紹介します。全長約400メートル、200件近くの屋台が並んでいる大きな夜市です。六合夜市は駅から近いので、アクセスもとても便利で、初めて高雄に行かれる方も、迷うことなく行くことが出来ると思います。

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台湾高雄「六合夜市」営業時間は？

六合夜市の営業時間は、一般的な台湾の夜市と同じくらいですが、閉店に関しては、やや遅くまで開いている印象があります。

 

台湾高雄「六合夜市」へのアクセス・行き方

六合夜市は、駅から近いのでアクセスがとても便利です。しかも高雄の中心部の駅なので、ついでに駅の綺麗なスクリーンも見ることが出来ますよ。

(*)六合夜市へ最も近い出口は「11番出口」なのですが、実はこの「11番出口」かなりの数の上り階段を上らなければなりません、見たらちょっとぞっとするくらいの段数です。

従って「1番出口」ならエスカレーターがあり、そこを出てからちょっと歩くルートをお勧めいたします！！

台湾高雄「六合夜市」で炒飯を食べる

最近日本人の間で人気が出てきている屋台があります。

「光頭老闆鐵板炒飯」というお店で、直訳すると「頭が光った社長の鉄板チャーハンのお店」みたいな感じです。文字通りチャーハン専門の屋台で、メニューは1種類「炒飯」のみです。

もちろん注文が通ってから作るので、いつでも出来たてです。味も美味しいのでおすすめです！

お値段は60元（220円くらい）、安いですね！値段の左横に書いてある文字は「先にお会計をお願いします」という意味です。

 

台湾高雄「六合夜市」で海鮮粥を食べる

私が個人的に超おすすめの屋台「海鮮粥」のお店です。「美麗島」駅から六合夜市に入った場合、右側の一番奥から2番目にあるお店です。お粥の中には「エビ・イカ・牡蠣・貝」などたくさんの具が入っています。

こちらも、注文が通ってから、小鍋で１つ１つ作っているのでいつでも出来たてです。食べる場合は、お店の奥にあるテーブルの空いているところに座ります。そうするとすぐに店員さんが注文を聞きに来てくれます。

「海鮮粥」と紙に書いて見せればOK！先にお支払いとなりますので、お金を払います。120元です。（写真では100元になっていますが、今は120元に上がっています。）

 

台湾高雄「六合夜市」で【からすみ「烏魚子」】を買う

さきほどの海鮮粥の屋台のすぐ隣にあります「からすみ」のお店、日本のからすみって塩辛いイメージが強いのですが、台湾のカラスミはほどよい塩加減に加工されています。これがまた美味しくて、私も六合夜市に来たら絶対に買います。

まずはお試ししたい場合は、カラスミに葱と大根えお一緒に串に刺した、一口サイズが売っています。お値段50元です。

気に入ったら、きちんとシンクパックされたものを買うもよし、普通にパックされた（屋台で焼きそばなんかを入れるパック）ものもあり、私はそっちがお買い得なのでいつもそれを買います。

中パックが250元（約900円）、大パックが400元（約1.400円）です。日本で買う場合の何分の一の値段ですね。因みにこちらのパック入りのほうでも、店員さんに聞くと1週間持つそうです。

買い物時に使えるとっても便利なひとこと中国語

ここで便利な中国語を１つお伝えします。食べ物系のお土産を買うとき、気になるのが「賞味期限」ですよね。きちんとした文章でも書くことが出来るのですが、簡単に相手に伝わる言い方があります。

「可以放多久」（Kěyǐ fàng duōjiǔ）

これを紙に書くか、発音できれば言ってみてください。そうすると、「○○天（○○日）とか「1個星期（1週間）」などの答えが返ってきます。このフレーズはとても使えます！

台湾高雄「六合夜市」その他おすすめのグルメや屋台

これまで私の個人的に大好きな屋台を上位3つお勧めしましたが、六合夜市にはまだまだたくさんの屋台があり、お勧めを下記ご紹介します。

「蚵仔包(おわぱお)」（牡蠣の包み揚げ）

あまりこちらが紹介されているのを見かけた事が無いのですが、これ、めっちゃ美味しいのです！

牡蠣や卵、葱などを皮で包んで油であげたもので、小腹が空いたときにぴったりのおやつ的な食べ物です。日本人の口に合います。1個40元

 

イカの姿焼き

イカの姿焼きに外れは無いかと思いますが、台湾のイカの姿焼きも、柔らかくてとっても美味しいです。

提供の仕方は、日本のように姿ごと串に刺して焼くところまでは同じなのですが、焼き上がったは細かく切り刻んで、味の付いたふりかけを振ってくれ、袋にいれてもらう、という形がオーソドックスです。場所により、ふりかけの味が辛いのとか甘いのとか、数種類ある屋台もあります。1本50元

 

エビの串焼き

どうですか？凄く美味しそうでしょう！こちらはエビを1本の長い串に刺し、焼いて提供するスタイルで、塩で味付けされたものです。

素材が新鮮なので、焼き上がったエビもとても美味しく、ビールのつまみとしては最高です！1尾50元～100元前後

 

唐揚げ

唐揚げは台湾人だけで無く、日本人も大好きな食べ物のひとつですね。唐揚げに関しては、日本の唐揚げの味付けとは少し違っています。香辛料が少し強い感じがしますが、我々日本人が食べてもなかなかのお味です。

台湾の屋台の唐揚げは「むね肉」の場合が多く、さっぱりした感じです。

 

筆で書く【タトゥー】1週間で消えます

六合夜市では、お手軽に「タトゥー」体験が出来ます。体験と言いましてもすぐ消えるわけでは無く、1週間くらいはお風呂に入っていても残ります。

お兄さんが綺麗に筆で書いてくれます。もちろん本物ではないし、あとも全く残りませんのでご安心ください。

大きさや複雑さにもよりますが、200元～300元くらいで書いてもらえます。

 

フレッシュなジュース屋さん

注文をすると、その場で新鮮な果物をジュースにしてくれる、とっても贅沢なジュース屋さんです。台湾は南国ですので、たくさんの美味しい果物があり、どれを頼んでもとっても美味しいですよ！

看板メニューの「木瓜牛乳」は「パパイヤ牛乳」の意味です。これも本当に美味しいです。

お値段60元

 

まだまだ美味しいものがいっぱい

 

いかがだったでしょうか？高雄の有名な夜市「六合夜市」は、観光客向けの夜市と言うこともあり、外国人が見てまわりやすいような作りになっています。たっぷり楽しめると思いますので、高雄に行った際には是非お立ち寄りください。

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地図はこちら

座標：22.632044, 120.299117

住所：高雄市新興區六合二路

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